こんばんは！たなしょーです。
今宵の晩酌は、「インドの青鬼と焼きちゃんぽん」の組み合わせ。
麺類×ビールのペアリングで決めてみました。
かかる食費は、約350円。
コスパ最高です！
内訳は、ちゃんぽん麺1玉30円ほど+インドの青鬼1本300円ほどなので。
焼きちゃんぽんのレシピ、作り方
【材料】
ちゃんぽん麺：1玉
醤油
刻みのり
鰹節
塩・コショウ
ごま油
マヨネーズ
【作り方】
①フライパンに油を引いて加熱。
②温まってきたら、ちゃんぽん麺を加え、水を適量加えて麺をほぐしながら炒める。
③水分が飛んだところで、塩・コショウをふり、醤油を大さじ1加える。
④刻みのり、鰹節をふりかけ、マヨネーズをかけたら完成。
焼きちゃんぽんの味わい
ラーメンに瓶ビールなんてのはよく目にしますが、果たしてこの組み合わせは上手くいくんでしょうか？？
それでは実食。かんぱーい🍻
うん！ふつーにいけます！！
焼きちゃんぽんの味は、お好み焼きの中の具を想像していただければ（笑）
けっこう濃ゆめの味なので、ビールでも相性は断然いいです。
晩酌のお供
晩酌中は、アマゾンプライムで「ウォーキングデッド10」を観ながら、、、
(上記リンクからアマゾンプライムビデオで専用ページに飛べます。)
食事時にゾンビものかよっ！と言いたくもなりますが（笑）
シーズン10までいっちゃったんだから見続けなければという使命感ですね、もはやこれは。
心なしか、ドラマのハラハラドキドキする展開が、ビールを美味しくしてくれます。まさにスリルと苦みの相乗効果！（笑）
【今日飲んだビール】インドの青鬼
今回の晩酌で使用したビールは、(株)ヤッホーブルーイングが提供する「インドの青鬼」です。
ネーミングが面白いですよね。千鳥大悟のボケで出てきそうw
味わいは、クラフトビール特有のフルーティーなアロマ香に加えて、the beerって感じの苦みが特徴的です。
一言で表すなら、エールビールとラガービールのいいとこどりっていう印象でしょうか。
ぜひトライして、インドの青鬼の癖の強さを体感してみてください！
