- 2020.04.26
- お酒,
檸檬堂でお家居酒屋！おつまみの餃子とレモンサワーが合う！
今夜の晩酌は、こだわりレモンサワー檸檬堂(定番レモン Alc.5%)と餃子のペアリング！餃子をおつまみにお家居酒屋開宴です。ぜひお試しあれ！
daiyame@0406
- 2020.04.24
- 音楽,
半熟ショコラをおつまみにしてハイボールで乾杯！
今回の晩酌は、ハイボールと半熟ショコラのペアリングです。お洒落で大人な、自分へのご褒美にぴったりなおつまみメニューになっています。
ブリを食べよう！スーパーで買った刺身と水曜日のネコで乾杯
今夜の晩酌は、水曜日のネコとブリの刺身の組み合わせです！ ビール×刺身のペアリング。家に居ても、居酒屋気分を味わえる至高のメニューになっています。
【邪道】ペペロンチーノとビールで激うま晩酌
今回ご紹介する晩酌は、「ペペロンチーノ」とビールの組み合わせです。邪道な組み合わせですが、果たして相性は良いのか！？
【晩酌好き必見】一口照り焼きチキンとアサヒ・ザ・リッチで乾杯
今回の晩酌は、アサヒ・ザ・リッチと照り焼きチキンの組み合わせです。一口サイズの照り焼きチキンをおつまみ代わりにビール(発泡酒)をごくごく味わいませんか？
【400円以内で飲める】インドの青鬼と焼きちゃんぽんで晩酌
今宵の晩酌は、「インドの青鬼と焼きちゃんぽん」の組み合わせ。麺類×ビールのペアリングで決めてみました。これぞTHE・男飯！
【10分でできる】梅たたききゅうり&よなよなエールで居酒屋風晩酌
今回の晩酌は、よなよなエールと梅たたききゅうりの組み合わせです。10分もかからない時短料理なのでお家でも作りやすいのが推しポイント。ぜひお試しあれ！！
- 2020.04.17
【ウイスキーバイブル】ウイスキーの科学～熟成の香味を生む驚きのプロセス～
最近、家やbarなどでウイスキーを飲む機会が増えた！という方にオススメしたい１冊がこちら↓「ウイスキーの科学～熟成の香味を生む驚きのプロセス」 最新 ウイスキーの科学 熟成の香味を生む驚きのプロセス （ブルーバックス） [ 古賀 邦正 ]価格：1100円（税込、送料無料) (2020/4/17時点) 楽天で購入 サントリー(株)入社後、中央研究所にてウイスキーの貯蔵・熟成に10年余り携わってきた古 […]
- 2020.04.15
【ウイスキーバイブル】大人が愉しむウイスキー入門
これまでウイスキーを飲むときはハイボールの一択だった！という方にお勧めしたい一冊がこちら↓「大人が愉しむウイスキー入門」 大人が愉しむウイスキー入門 /筑摩書房/輿水精一 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング Whisky Magazine社のHall of Fame(ウイスキーの殿堂)に、日本人で初めて選出された輿水 精一 氏が手掛けたウイスキー入門書 […]
- 2020.04.14
- お酒,
【リュウジのエビチリ参考】鳥チリとハイボールで晩酌してみた
今宵の晩酌は、エビチリとハイボールの組み合わせです。エビチリは、リュウジの鶏チリレシピを参考にして作りました。辛口の食べ物とハイボールは相性抜群です。ぜひお試しあれ！！