こんばんは！晩酌ブロガーのたなしょーです。
今回ご紹介するのは、アイルランド産のウイスキーとなります。
名称は、「ブッシュミルズ ブラックブッシュ」。
本記事では、家飲みで買うお酒を探している方に向けて「ブッシュミルズ ブラックブッシュ」の魅力をお伝えして、味わいやおすすめの飲み方、シリーズ品のラインナップなどを紹介していきます。
ブッシュミルズとは
ブッシュミルズとは、アイリッシュウイスキーの一つです。
蒸留所は、イングランド国王のジェームズ1世から蒸留免許を受けたのが1608年であるため、世界最古の蒸留所と言われています。(※蒸溜所自体は、1784年に建設。)
また、ブッシュミルズという名前の由来は、北アイルランドのアントリウム州にある村の名前です。
北方の海岸には、世界自然遺産に登録されているジャイアンツ・コーズウェーがあることで有名です。
アイリッシュウイスキー伝統の３回蒸溜を守りつつ、アイリッシュウイスキーで一般的に使用される未発芽の麦は使用せず、ノンピート麦芽１００％のモルト原酒にこだわっています。
ブッシュミルズ ブラックブッシュの味わいをテイスティング
【特徴】
オロロソシェリー樽とバーボン樽で最長7年熟成させたモルト原酒が80%使用されています。
【色】
ひまわり色
【香り】
林檎のようなフルーティーな香り。
フローラル。
【味わい】
・ストレート
麦の甘みが出て飲みやすい印象。
可もなく不可もないシンプルな味わい。
・ハイボール
スパイシーで少し酸味がある印象。
・トワイスアップ
スーッとした喉越しでクリアな味わい。
ブッシュミルズのおすすめの飲み方
おすすめの飲み方は、トワイスアップです。
優しい味わいで非常に飲みやすいのが推しポイント。
ブッシュミルズの種類
・ブッシュミルズ シングルモルト 10年
ノンピートのモルトのみを使用し、伝統の3回蒸留を経て、主にバーボン樽で10年以上熟成したウイスキー。
甘い香りと複雑な味わいが楽しめます。
・ブッシュミルズ シングルモルト 16年
オロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成した後、ポートワイン樽で数ヶ月熟成したウイスキー。
甘いスパイスの香りと複雑な味わいが楽しめます。
・ブッシュミルズ シングルモルト 21年
オロロソシェリー樽とバーボン樽で19年以上熟成した原酒をバッティング、さらに2年間マディラ樽で熟成したシングルモルトウイスキー。
ドライフルーツやナッツ、オレンジピールなどの香りが重層的に感じられます。
世界最古の蒸留所が作る伝統と経験の結晶！ブッシュミルズはぜひストックして欲しい1本！
創業1608年で世界最古の蒸留所と言われるブッシュミルズ。
歴史も味わいもアイリッシュを語るなら欠かせない一本です。
ぜひお試しあれ！